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兵庫運河の天然アサリを使って!!

11月29日に、神戸女子大学の学生さんの事業提案で中央区役所が「お父さんと子供の料理教室」の企画で 募集し、申し込まれた父子16名が参加されました。
当日は、神戸女子大学に集合して兵庫漁業協同組合さんが育てたアサリを使用して「アサリの味噌汁」や「サツマイモごはん」「野菜の肉巻き」等を 父子で料理をしました。

兵庫運河を美しくする会
会長 山下邦人

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